MBO College Zuidoost
Fraijlemaborg 135, Amsterdam
2
1-2 jr.
BOL
23084
Is dit beroep iets voor jou?
Leer jij het liefst in de praktijk? Met de opleiding Servicemedewerker Fastservice on the Job ga je meteen aan de slag bij een horecabedrijf of fastfood-keten. Denk aan The Burger Federation, Het Koffiehuis, La Place, Burger King of Leon.
Je werk is heel afwisselend. Je ontvangt gasten, verzorgt en verkoopt lekkere dingen. Ook zorg je ervoor dat de zaak netjes is. Je leert daarnaast hygiënisch werken en de voorraad bijhouden.
Met deze opleiding haal je ook nog eens 2 diploma’s tegelijkertijd: Medewerker Facilitaire Dienstverlening en Medewerker Fastservice.
Hoe ziet de opleiding eruit?
Je krijg 1 tot 2 jaar les en praktijk op niveau 2. Je studieduur hangt af van je vooropleiding en je inzet.
Eén dag per week zit je op school. Daar krijg je les in algemene vakken, zoals rekenen, Nederlands, burgerschap en Engels. Daarnaast draai je drie dagen per week mee in een leerbedrijf. Daarvan krijg je je een halve dag in de praktijk les. Voor je werk krijg je een vergoeding.
Op je leerbedrijf word je gekoppeld aan een buddy. Je buddy begeleidt je op de werkvloer. Ook is je praktijkcoach aanwezig. Die coacht jou en geeft een halve dag les op locatie. Aan het einde van je opleiding moet je helemaal mee kunnen draaien.
Goede kans op een baan
Je sluit de opleiding af met toetsen op school en op je leerbedrijf. Als je die haalt, krijg je twee diploma’s: Medewerker Facilitaire Dienstverlening en Medewerker Fastservice.
Na je opleiding krijg je mogelijk een baan bij het bedrijf waar je in de praktijk hebt meegedraaid. Veel horecabedrijven en fastfoodketens zijn internationale bedrijven. Die bieden veel doorgroeimogelijkheden.
Lees verder
Wat leer je tijdens de opleiding?
- Gasten ontvangen en bedienen
- Maaltijden voorbereiden, klaarmaken en verkopen
- Controleren van de voorraad
- Veilig en hygiënisch werken
- Apparatuur en gereedschappen onderhouden
- Klaarmaken en schoonhouden van je werkruimte
Lees verder
Waar kun je gaan werken?
- Fastfoodrestaurants
- Restaurants / bistro’s
- Koffiezaken
- Bedrijfskantines
- Attractieparken
- Magazijnen
Lees verder