Hotelmanagement on the Job

Manager/ondernemer horeca - 25184

Vanaf 18 jaar is het mogelijk om op buitenlandse stage te gaan.
MBO College Centrum
Da Costastraat 60 - 64, Amsterdam
4
3 jr.
jan 2025
aug 2025
BOL 25184
MBO College Hilversum
Arena 301, Hilversum
4
3 jr.
jan 2025
aug 2025
BOL 25184
Introductie

Is dit beroep iets voor jou?

Leer jij liever in de praktijk dan op school? Dan is de opleiding Hotelmanagement on the Job iets voor jou! Bij deze opleiding volg je geen lessen op school, maar leer je het vak in de leeromgeving van minimaal een driesterrenhotel. 'Learning on the job' noemen we dat! 

Je kunt tijdens je opleiding bijvoorbeeld aan de slag bij NH Amsterdam Zuid, DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, Corendon Amsterdam Schiphol Airport, Van der Valk Hotel Breukelen, Clayton Hotel Amsterdam American. 

Na de opleiding kun je doorgroeien naar teamleider of (afdelings)manager. Je kunt ook je eigen zaak beginnen of doorstromen naar het hbo. 

Hoe ziet de opleiding eruit?

De opleiding is op mbo-niveau 4 en duurt in totaal 3 jaar. Je leert dus in het hotel, met ondersteuning van docenten van het ROC van Amsterdam. Je hebt een wisselend rooster met verschillende diensten. Elke 10 weken krijg je een nieuw rooster. 

Tijdens deze opleiding leer je hoe het is om in een hotel te werken en leiding te geven. Verder leer je wat de juiste houding is als je gasten helpt en hoe je een team aanstuurt. Je gaat aan de slag bij de verschillende afdelingen, zoals het restaurant, de keuken en de receptie. Maar je leert ook over andere afdelingen, zoals personeelszaken, financiën, magazijnbeheer, sales en de directie. 

Hieronder vind je alvast meer info over de hotels waar je kunt werken: 

NH Amsterdam Zuid
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal
Corendon Amsterdam Schiphol Airport 
Clayton Hotel Amsterdam American 
Van der Valk Hotel Breukelen 

Naast het leren on the job in het hotel, doe je tijdens de opleiding stage-ervaring op in andere hospitality-bedrijven. Je kunt ook stage lopen in het buitenland, als je 18 jaar of ouder bent. 

MBO College Hilversum 
Wil je deze opleiding volgen bij MBO College Hilversum? Dan is je leerplek Van der Valk Hotel Breukelen. Hier krijg je een weekrooster en ben je standaard 2 dagen per week vrij. 
Lees verder

Wat leer je tijdens de opleiding?

  • Kennis en inzicht in de horeca 
  • Gastvrij en servicegericht werken 
  • Leidinggeven en teams aansturen 
  • Logistiek en financieel management 
  • Algemene vakken als Nederlands en Engels, en als tweede vreemde taal Duits 
Lees verder

Waar kun je gaan werken?

  • Hotels 
  • Als leidinggevende in de hospitality-branche 
  • Bij het bedrijf waar je tijdens je opleiding hebt gewerkt 
Lees verder
Praktische informatie

Praktische informatie

Lees verder
Toelating niveau 4
Dit is een opleiding op mbo-niveau 4. Voor deze opleidingen heb je minimaal één van deze diploma’s nodig:
  • Vmbo kader
  • Vmbo gemengde leerweg
  •  Vmbo theoretische leerweg
  • Basisberoepsopleiding (niveau 2) of een diploma van een andere vakopleiding (niveau 3)
  • Overgangsbewijs havo of vwo van klas 3 naar 4
Aanvullende eisen 
Dit is een traject binnen de reguliere opleiding (Hotelmanagement / Ondernemer, manager Hotel & Restaurant). Voor dit traject gelden andere toelatingsvoorwaarden dan voor de reguliere opleiding. 

Bij ‘on the Job’ studeren is het belangrijk dat je goed op je plek bent in je leeromgeving. We gaan dus voor de beste match! Die bepalen we tijdens een Matching Day. Tijdens deze verplichte kennismakingsactiviteit presenteer je jezelf, én de leeromgevingen presenteren zich. Daarna maken we een match op basis van jouw top 3. 

Wil je deze opleiding volgen bij MBO College Hilversum? Dan wordt je leerplek Van der Valk Hotel Breukelen. De intake voor deze opleiding bestaat uit 2 stappen: 
  • Een intakegesprek op school 
  • Een sollicitatiegesprek bij Van der Valk Hotel Breukelen 
» Meer informatie over de toelatingseisen van mbo-opleidingen 

Specifiek traject
Dit is een specifiek traject binnen de reguliere opleiding (Hotelmanagement / Ondernemer, Manager Hotel & Restaurant). Voor dit specifieke traject gelden toelatingsvoorwaarden. Deze gelden niet voor de reguliere opleiding.

Van der Valk Hotel Breukelen
De intake voor de opleiding bij Van der Valk Hotel Breukelen bestaat uit twee stappen, namelijk een intakegesprek op school en een sollicitatiegesprek bij Van der Valk Hotel Breukelen. 

Twijfel je of je deze opleiding kunt volgen?
Weet je niet zeker of je met jouw diploma of overgangsbewijs deze opleiding kunt volgen? Neem contact met ons op, dan kijken we er samen naar.   

Ook zonder geschikt diploma of overgangsbewijs kun je waarschijnlijk een mbo-opleiding volgen. Je start dan bijvoorbeeld met een opleiding op een ander niveau. Heb je geen diploma? Dan start je in een Entree-opleiding. 

» Meer informatie over de toelatingseisen van mbo-opleidingen 

Kennismaking
Deze opleiding heeft verplichte kennismakingsactiviteiten. Na je aanmelding krijg je hier meer informatie over.
Kennismaking
Deze opleiding heeft verplichte kennismakingsactiviteiten. Ga naar de website om alle activiteiten te zien.
Lees verder
Lees verder
  • Een soortgelijke hbo-opleiding
  • Hbo - Hogere Hotelscholen
Lees verder
  • Je betaalt les- / cursusgeld, de hoogte daarvan wordt wettelijk bepaald door het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap​.
  • Een actueel overzicht van de bijkomende kosten vind je op de opleidingspagina op de website onder het tabblad ‘Soorten kosten’.
Lees verder
Voor deze opleiding betaal je het wettelijk bepaalde les-/cursusgeld. Daarnaast zijn er bijkomende kosten voor leermiddelen en extra’s.

Leermiddelen 
Denk bij leermiddelen aan boeken en een laptop. Ook kan het zijn dat je speciale software of kleding nodig hebt tijdens de opleiding. Bij je intake krijg je meer informatie over welke leermiddelen jij nodig hebt. 

Geschatte kosten leermiddelen voor deze opleiding 
Het wettelijk bepaalde lesgeld betaal je elk jaar opnieuw. Voor de kosten van de leermiddelen hebben we hieronder een schatting gemaakt. De precieze kosten hoor je bij je kennismaking. 

MBO College Centrum: € 535,-.

MBO College Centrum: € 488,-.

Voor deze opleiding is een eigen laptop niet verplicht, maar wel handig. 

Extra’s (niet verplicht) 
Tijdens je opleiding kun je soms extra excursies en masterclasses volgen. Deze zijn niet verplicht, maar zijn wel heel interessant en je leert er veel van. Je mag zelf kiezen of je zo’n extra excursie of masterclass doet. 

» Meer informatie over de soorten kosten
Lees verder
De vakantiedata voor deze opleiding kunnen anders zijn dan de standaarddata voor schoolvakanties. 
  • Herfstvakantie: 28 oktober tot en met 3 november 2024 
  • Kerstvakantie: 23 december 2024 tot en met 5 januari 2025 
  • Voorjaarsvakantie: 17 februari tot en met 23 februari 2025 
  • Meivakantie: 21 april tot en met 4 mei 2025 
  • Vrije week: 9 tot en met 15 juni 2025 
  • Zomervakantie: 21 juli tot en met 24 augustus 2025 
Vakanties MBO College Hilversum 
Volg je deze opleiding bij MBO College Hilversum? Dan gelden voor jou wel de gewone schoolvakanties. 
Lees verder
Er zijn twee soorten mbo-opleidingen: BOL-opleidingen en BBL-opleidingen. 

BOL: school en stage(s) 
BOL betekent Beroeps Opleidende Leerweg. Als je een BOL-opleiding volgt, ga je de hele week naar school en loop je één of meerdere periodes stage. Het hangt af van je opleiding hoe vaak en wanneer je stage loopt.  

BBL: werken en leren 
BBL staat voor Beroeps Begeleidende Leerweg. Met een BBL-opleiding werk je bij een erkend leerbedrijf en ga je daarnaast één of twee dagen per week naar school. Je hebt dus een baan en leert vooral veel vanuit de praktijk.  

Voordat je start met de BBL-opleiding moet je al een werkplek (minimaal 24 uur per week) gevonden hebben. Zonder baan kun je niet starten met de opleiding.  

» Meer informatie over BOL en BBL
Lees verder
De student en beroepsbeeld
Kwaliteit & Kansen

Kwaliteit & Kansen

Meer informatie over de kwaliteit van deze opleiding en de aansluiting op de arbeidsmarkt vind je op de website Studie in Cijfers van Stichting Samenwerking Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB).
Locatie(s)

Locatie(s)

Klik op de marker of locatie voor meer informatie hierover.

Niet beschikbaar

Niet beschikbaar
Niet beschikbaar Niet beschikbaar

Telefoon: Niet beschikbaar

Meer informatie Plan je route

 
Andere studies voor jou
Misschien is dit ook iets voor jou!
Culinary Professional Mhbo
Culinary Professional Mhbo
Leerweg BOL
Niveau 4|5
Hotelmanagement / Meewerkend Horeca Ondernemer
Hotelmanagement / Meewerkend Horeca Ondernemer
Leerweg BOL
Niveau 4
Vegan Patissier
Vegan Patissier
Leerweg BBL
Niveau 4
Facilitair Leidinggevende
Facilitair Leidinggevende
Leerweg BOL/BBL
Niveau 4
Facility Management - On the Job
Facility Management - On the Job
Leerweg BOL
Niveau 4
Boulanger
Boulanger
Leerweg BBL
Niveau 4
Pagina inhoud

Voor welke locatie wil je je aanmelden?

Zit de opleiding die je wilt volgen vol? We willen je graag verder helpen! Neem contact op met het informatiecentrum.
Er is een profiel voor je aangemaakt
In je mailbox vind je de gegevens die je nodig hebt. Daarmee kun je je profiel bevestigen en doorgaan met aanmelden.
Brochure
Hotelmanagement on the Job Ontvangen per post Downloaden als PDF
Meld je aan